Jeg bestilte en bog, som MÅ være temmelig udtømmende, inden for emnet bryllupskagens historie, Simon Charsley's "Wedding Cakes and Cultural History". Han er antropolog og han går alvorligt til sagen; det er IKKE nogen billedbog! Jeg fandt en artikel af ham "The Wedding Cake: History and Meanings", som vel dybest set er et koncentrat af/forstudie til bogen, i et nummer (fra 1988) af tidsskriftet "Folklore", som jeg kunne låne på biblioteket. Forrygende med biblioteket!
Bogen kan købes fra ny - i biblioteksindbinding, hvad det så end er - til £70. Jeg køber den brugt for knap 15.
Jeg bestilte også en bog "History of Food" af Maguelonne Toussaint-Samat. Den er jeg lidt spændt på. Og så klikkede jeg også på "The Man Who Ate Everything: Everything You Ever Wanted to Know About Food, But Were Afraid to Ask" af Jeffrey Steingarten... Han er vist noget mere munter end de to andre.

Ingen kommentarer:
Send en kommentar