
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Kan læses online (på engelsk) som ebog på University of Adelaide.
Omtalt i indlægget Vinterdeprimeret? Chokolade! (13. december 2012)
Meyers Kager
Claus Meyer
Kan købes i Meyers Madhus Webshop.
Omtalt i indlægget Meyers kageshow og kagebog - og lidt om generøsitet (20. februar 2012)
![]() |
Click to look inside. |
A World of Cake
Krystina Castella
Kan købes på Amazon.
Omtalt i indlæget: "A World of Cake" - julegaven til mig selv (20. december 2011)
![]() |
Click to look inside. |
Jeff Potter
Kan købes på Amazon (UK). Kindle/ebog kan købes på Amazon (USA)
Omtalt i indlægget: "Cooking for geeks" - og verdens (næst-)bedste brød* (21. juni 2011)
José Marechal.
Kan købes (på fransk) hos Amazon.
Omtalt i indlægget: Calissons - og det europæiske (kage-)projekt (23. januar 2012)
A Continual Feast. A cookbook to celebrate the joys of family and faith throughout the Christian Year
Evelyn Birge Vitz. Ignatius Press.
Kan købes hos Amazon.
Omtalt i indlægget: A Continual Feast: Colomba di Pasqua - påskedue - sødt påskebrød (15. april 2011)
Den blå Bagebog. Moderne bagning.
Tørsleff Husmoder Service.
Kan købes i Nationalmuseets Museumsbutik.
Omtalt i indlægget: Den blå Bagebog: Kanelsnegle, hurtigbagte (10. april 2011)